Receta salada

A veces nos podemos encontrar, por diversos motivos, que hemos puesto más sal a la comida de la que correspondía y el guiso se ha echado a perder al no saber cómo corregirlo.

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Masa Wantan o Wonton

El wonton, es una especialidad de la gastronomía China, que cada vez más se esta introduciendo en las cocinas de todo el mundo. Se utiliza generalmente para preparar pequeñas empanadillas o raviolis normalmente rellenos de carne.

Pero nosotras queremos mostraros que esta masa la podemos utilizar para preparar más recetas...

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Salsa boloñesa

Hoy os explicaremos cómo preparamos la salsa boloñesa: una de las clásicas en nuestras cocinas...

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Ciruelas

Ahora podemos comer toda la fruta todo el año, pero sin duda la ciruela es una de aquellas frutas que marca el buen tiempo, llega con los primeros rayos calientes a nuestros mercados y desaparece con las primeras tardes frías.

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Pequeños trucos para la elaboración de un bizcocho

Con ingredientes básicos como harina, huevos y grasa, que puede ser aceite o mantequilla, junto con el azúcar, ya tenemos lo imprescindible para empezar. Luego se pueden añadir otros ingredientes como leche o yogur, frutas frescas o deshidratadas, chocolate, aromas, especies que darán el toque y el sabor final a nuestro bizcocho...

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Preparar azúcar de vainilla

Hoy os enseñaremos cómo preparamos el azúcar de vainilla...para dar a nuestros postres el toque aromático para que estén deliciosos...

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