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¿Quiénes somos?




¿Quienes formamos Pienso... luego cocino?

Somos Neus (Cocinando con Neus) y Sonia (L'Exquisit)


¿Qué nos ha impulsado a abrir el blog?

Ambas hemos adquirido la afición por la cocina tarde, apenas un dos tres cuatro años atrás nos interesaba lo mínimo... y entonces al tener la necesidad de cocinar, entramos en la red y descubrimos el mundo de los blogs.. que nos animó a participar y abrir nuestros blogs...

En estos últimos meses hemos aprendido mucho términos y técnicas de cocina... y todavía nos quedan muchas por descubrir. Al principio de empezar a cocinar nos hubiera gustado tener una guía, ya que la mayoría de las cosas nos sonaban a chino...(de ahí tener una sección llamada Diccionario gastronómico) Por eso pensamos que muchos se deben encontrar en nuestra misma situación y no queremos que se desesperen...

En la sección Trucos y consejos encontraréis los que nosotras utilizamos normalmente, no vamos a incluir ninguno que no hayamos probado antes...pero si quieres compartir tu truco con nosotras, envianos un mail y lo probaremos...

También compartiremos con vosotros los libros que forman nuestra libreria gastronómica en la sección Libros recomendados...de ellos hemos aprendido y hemos cocinado ricas recetas...

En la sección Básicos os enseñaremos esas recetas imprescindibles, que sirven de base para múltiples preparaciones.

Veremos las diferentes variadades de los productos habituales (o a veces inusuales) en la cocina en la sección Ingredientes.

Nos puedes contactar en piensoluegococino@outlook.es

6 comentarios:

  1. Gracias por pensar en los que seguimos entrando en la cocina....sin mucha experiencia. Un saludo a las dos.
    carmen

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  2. Hola es uno de los mejores blogger que es consultado me gustaría después de felicitarle saber como me pueden añadir al mismo

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  3. En general muuy bien el blog, desde la calidad de las imágenes que suben, hasta las recetas. Un placer toparme con él.

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  4. Sonia, no se como no me habia enterado de este tu otro blog! Me parece una pasada! Muchas felicidades! Lo visitaré con frecuencia. Un beso

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  5. Sónia. Vuelvo a ser la que te hizo tantas preguntas de la tarta de manzana y crumble, y te lo agradeceré toda la vida la rapidez de la contestación. Eres fenomenal y de una delicadeza mayúscula. Me voy a leer todas tus recetas y los consejos maravillosos de este blog. Un cariñoso saludo a las 2. Pina

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Esperamos que la entrada de hoy te haya gustado. Si tienes alguna duda o quieres comentar...no dudes que leemos y contestamos todos los mensajes.

Neus y Sonia, el equipo de Pienso...luego cocino